ぶりのカブト焼き
ドライブ大好き！ @cook_40047985
カブトも食べられる所がいっぱい！
残さずきれいに食べました。
魚焼きグリルで焼いて、調理も軽くシンプルです。
このレシピの生い立ち
ぶりカブトが残っていたので。
ぶりのカブト焼き
カブトも食べられる所がいっぱい！
残さずきれいに食べました。
魚焼きグリルで焼いて、調理も軽くシンプルです。
このレシピの生い立ち
ぶりカブトが残っていたので。
作り方
- 1
ぶりカブトはグリルに入る大きさに切り、
血合いを水で落として
塩を振る。
10分置く。 - 2
軽く水洗い。
塩をまぶす。 - 3
グリルで香ばしく焼き上げる。
出来あがり。
コツ・ポイント
カブトの包丁を入れる場合は怪我に気をつけてください。
オーブンでも調理可。
その場合は丸ごと焼きます。
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