アサリとスナップエンドウの酒蒸し☺
yukinokuma @cook_40212653
スナップエンドウもアサリも激安だったので、組み合わせておかずに☺
このレシピの生い立ち
あと1品…の時に。安売りだったアサリ、スナップエンドウを組み合わせて酒蒸ししましたー。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウはスジを取り除いて水洗い。アサリはよく洗ってから、砂抜きを念のために…。
- 2
フライパンに油を少し引いて、しょうがとニンニクを炒め、香りが立ってきたらアサリとスナップエンドウを入れて加熱。
- 3
お酒を入れて、ふたをしたら、貝がしっかり開くまでイジらない。
- 4
最後にだし醤油とバターを入れたら完成です☺
コツ・ポイント
適当でごめんなさい(>_<)目分量で作りました(笑)
スナップエンドウのスジをきちんと取りましょう☺
リアクション
レシピ作者
趣味の料理は楽しく作って美味しく食べたい。食べて美味しかったモノを再現したり、教えてもらったのを自分好みにアレンジしたり。残り物からお料理が生まれたりするけど、忘れがちなのでレシピを残せるようにしました。誰かが共感してくれたら…それはそれで幸せです❤レシピ初心者なので、まだ分量を計量しながら作るのに苦戦中。目分量で料理してきたツケと闘ってます。。。たくさんの人と繋がれますように☺
もっと読む 似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19424458
