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甘さがなく、歯ごたえのある食感が、たまりません☆
このレシピの生い立ち
大好きな辛み大根が手に入ったので、漬けてみました。
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大好きな辛み大根が手に入ったので、漬けてみました。
保存瓶などに、辛み大根を皮むき輪切りにして入れ、梅酢を大根が浸るまで注ぎ入れ、冷蔵庫で2〜3日おく。
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