ササミとビーンズのガーリックサラダ
いくみず @cook_40093822
外に飲みに行った時の前菜のような物が作りたくて。彩りよく作りました!
このレシピの生い立ち
離乳食中期の子供でも食べれる素材の柔らかさにしても、大人も美味しく食べれたらと作ってみました
ササミとビーンズのガーリックサラダ
外に飲みに行った時の前菜のような物が作りたくて。彩りよく作りました!
このレシピの生い立ち
離乳食中期の子供でも食べれる素材の柔らかさにしても、大人も美味しく食べれたらと作ってみました
作り方
- 1
冷凍ササミをレンジでスチーマーなどで解凍→蒸し火をいれます。ササミを割いておきます。
- 2
人参を千切りにしていきます。
少し柔らかめですが、電子レンジで600w1分で茹でます - 3
玉ねぎを薄切りにして、600w1分10秒チンします。
- 4
しめじを石づきをとり、600w1分ぐらいで茹でます。
- 5
水分を切ったビーンズと茹でた野菜と割いたササミを混ぜて、塩コショウし、味をみながら、オリーブオイルを入れます。
- 6
にんにくと刻んだパセリを入れて軽く混ぜます。
コツ・ポイント
電子レンジは、スチーマーでも、お皿汚さずにラップに入れてチンでもOKです!
人参だけは、小さじ1のお水を入れてチンして下さい。まれに焦げるので。
心がけは、洗い物増やさず、時短レシピです(^.^)
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