夏☆もずくそうめん＆モロヘイヤ

夏☆もずくそうめん＆モロヘイヤ-レシピのメイン写真

夏☆もずくそうめん＆モロヘイヤ

anne39 @cook_40119557

もずくと夏野菜を麺にタップリ絡めて召し上がれ☆キュウリの歯応え、トマトの旨みとほのかな酸味がアクセント☆夏バテ予防に。
このレシピの生い立ち
ビタミン、ミネラルをたくさんとりたくて。麺は少なめで野菜とモズクたっぷりにしてみました！

もずくと夏野菜を麺にタップリ絡めて召し上がれ☆キュウリの歯応え、トマトの旨みとほのかな酸味がアクセント☆夏バテ予防に。
このレシピの生い立ち
ビタミン、ミネラルをたくさんとりたくて。麺は少なめで野菜とモズクたっぷりにしてみました！

もっと読む

夏☆もずくそうめん＆モロヘイヤ

anne39 @cook_40119557

もずくと夏野菜を麺にタップリ絡めて召し上がれ☆キュウリの歯応え、トマトの旨みとほのかな酸味がアクセント☆夏バテ予防に。
このレシピの生い立ち
ビタミン、ミネラルをたくさんとりたくて。麺は少なめで野菜とモズクたっぷりにしてみました！

もずくと夏野菜を麺にタップリ絡めて召し上がれ☆キュウリの歯応え、トマトの旨みとほのかな酸味がアクセント☆夏バテ予防に。
このレシピの生い立ち
ビタミン、ミネラルをたくさんとりたくて。麺は少なめで野菜とモズクたっぷりにしてみました！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4から5人分

洗いもずく 170ｇ
キュウリ 2本
モロヘイヤ一袋
オクラ 5本
トマト 2個
白ごま少々
素麺二把
麺つゆ適量

レシピを保存

作り方

1
キュウリは輪切り、トマト角切り、モロヘイヤは葉を摘む
2
キュウリは塩もみして絞っておく
3
オクラ、モロヘイヤはサッとゆでカット。
もずくも食べやすくカット
4
野菜ともずく、胡麻を和える。麺つゆで薄めに味付けます。良く冷やし、そうめんにトッピング。麺にも麺つゆを少し回しかけます。
5
混ぜ混ぜしてツルっといただきます！

コツ・ポイント

三杯酢など味付けモズクを使っても美味しく出来ます。三杯酢ごと混ぜ、味付けの麺つゆを省きます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

anne39

anne39 @cook_40119557

2012/08/05 09:23に公開

「素材を味わう」を心掛けています。

もっと読む

このレシピのキーワード

そうめんもずくオクラトマトキュウリモロヘイヤ

似たレシピ

その他のレシピ