ポテトとカリフラワーのマヨマスタード炒め
nanajam @cook_40046621
ガーリックとマヨとマスタード風味がおいしい。
パクパク食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを使ったレシピを考えたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切り水にさらしアクを抜く。
カリフラワーは小分けに。にんにくは薄くスライスする。 - 2
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りがついたらじゃがいも、カリフラワーを加える。
- 3
フタをして１分蒸し炒めする。
フタをとり、マヨネーズ、マスタード、黒こしょうをかけて混ぜ合わせる。 - 4
少し焦げ目がついたら完成！
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