いわしのアヒージョ缶de簡単パスタ♪
＼em／ @cook_40228210
簡単なのに栄養たっぷり☆さっぱりと食べれちゃう！手抜きだけど主人にも好評でした＼(^^)／
このレシピの生い立ち
旦那が美味しそうな缶詰めを見つけてきて、『これでパスタつくれない？』との申し出があったので(^.^)
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを普通に塩ゆでします！
- 2
パスタを茹でてる間にアヒージョ缶を開けて、具とオイルを分ける！ほうれん草は切っておく！
- 3
パスタが茹で上がる前に、とっておいたオイルに更にオリーブオイル大さじ3くらい足して、パスタの茹で汁お玉1～2杯をイン！
- 4
【3】をハンドブレンダーで撹拌させ、乳化させる。白っぽくなるまでやってね。
- 5
フライパンに【4】をひいて点火し、ほうれん草と茹で上がったパスタを投入！フライパンを回すように全体を絡ませます。
- 6
マジックソルトとにんにく、アヒージョ缶の具を入れて、更に回し絡めます。
- 7
全体の水分が飛んで、オイルでパスタがつやつやしてきたら仕上げにオリーブオイルを細く回しかけて完成～♪
- 8
お好みで【5】のときに唐辛子を入れてもピリ辛で美味しいと思います(^^)d
- 9
ちなみにアヒージョ缶はコレを使いました。
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コツ・ポイント
塩気はお好みで調整して下さい☆
わたしは余ったほうれん草を使いましたが、きのこやキャベツとかでも美味しいだろうな～とおもいました(^q^)
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▲山ごはん▲アヒージョ缶で茹で切りパスタ ▲山ごはん▲アヒージョ缶で茹で切りパスタ
ただただ茹でてりゃそのうちできる手間はなくてもDelicioso！簡単でデリソシオ(美味)な山ごはんです！
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