ピーマン・ツナ・塩昆布のカレートースト
ミッキーアン @mickey_anne
ピーマンとツナを絡めて塩昆布と合わせ、マヨネーズ・カレー・ゴマとともに風味の良いトーストを作りました。
このレシピの生い立ち
ツナ、ピーマン、塩昆布を使ったカレー風味のトーストを作りました。
ピーマン・ツナ・塩昆布のカレートースト
ピーマンとツナを絡めて塩昆布と合わせ、マヨネーズ・カレー・ゴマとともに風味の良いトーストを作りました。
このレシピの生い立ち
ツナ、ピーマン、塩昆布を使ったカレー風味のトーストを作りました。
作り方
- 1
ピーマンは輪切り（細切り）にしてツナと混ぜて絡める。
＊ツナの油が絡んだ方がピーマンが干乾びずに美味しくなります。 - 2
オリーブオイルを塗ったパンに
１を乗せる。（１の作業をパンの上で行っていただいても結構です。） -
- 3
＊今回赤いピーマンも使用していますが緑のピーマンの身で結構です。
- 4
マヨネーズを絞り塩昆布を散らす。
-
- 5
ゴマを散らしてカレー粉、粗挽き胡椒をふり色よ憂くトーストする。
-
- 6
手でちぎったパセリを散らして完成です。お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
今回ピーマンはご近所でいただいたものを使用しているため赤いものもありますが、普通のピーマンでおつくりください。
今回ツナの油を絡めてピーマンがカラカラにならないようにしています。しっかり絡めた方が美味しく仕上がります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19426694
