三つ葉たっぷり卵焼き
にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896
三つ葉たっぷり！薬味好きな方にオススメの卵焼きです。
このレシピの生い立ち
三つ葉が冷蔵庫に眠っていたため。一気にやっつけましたwww
三つ葉たっぷり卵焼き
三つ葉たっぷり！薬味好きな方にオススメの卵焼きです。
このレシピの生い立ち
三つ葉が冷蔵庫に眠っていたため。一気にやっつけましたwww
作り方
- 1
三つ葉は1cm長さに切ってボウルに入れる。
- 2
①に卵を割り、調味料を加えかき混ぜる。
- 3
フライパンにごま油をしき、フライパンが温まったら②を流し入れ、焼く。
※今回はオムレツ風に一気に流して巻きました。
コツ・ポイント
卵はかき混ぜすぎず、白身、黄身がわかるくらいに軽くとく。そうすると仕上がりがふんわりとします。
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