風邪予防！長芋長ネギたっぷりふわふわ焼き
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990
風邪予防に効果があると言われている長芋と長ネギをたっぷり使ってふわふわなねぎ焼きを作りました！おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
長芋が安売りだったので、風邪予防に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは小口切りにする
-
- 2
ネギに卵、だしの素、を加える
スプーンでしっかり混ぜ合わせる -
- 3
長芋は皮をむき、フードプロセッサーで鬼おろしにする
食感を楽しみたい方は包丁で粗みじん切りにするといいと思います♪ -
- 4
長ネギ類と長芋を全て混ぜ合わせる
熱したフライパンにゴマ油をひき、長芋生地を流し込み両面がこんがり焼けるまで火を通す -
- 5
お好みでしょうが醤油、お好み焼きのソースで召し上がってください(^^)
-
コツ・ポイント
長芋は荒くすると歯ごたえが楽しめます♪
顆粒のだしの素がない場合は、だしパックの中身を入れても◎
リアクション
レシピ作者
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
もっと読む 似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19428162
