山芋をすりおろす。キャベツは1cm角に、ネギは小口切りに切る。

1の山芋に○を入れて混ぜる。ある程度混ざったら□を入れて軽く混ぜる。

豚肉・エビ・イカなど好きな具を焼いて皿に出す。

フライパンに油を引いて2を半分入れる。その上に3の具を並べて残りの2でフタをするようにかける。

☆で好きな量のタレを作ります。分量は比率の目安です。器に入れたらレンジで温めて混ぜて味見し、好きな味に整えましょう。

4を両面焼いて皿に盛って5のタレをかけたら完成！お好みでマヨネーズ・青のりをかけたらおいしくいただきましょう！