子供も大好き♡雑穀ごはんde磯辺焼き
ささぼんママ @sasabon_mam
栄養満点！簡単に出来ちゃう雑穀ごはんの磯辺焼き☆カリッとしたつぶつぶご飯の表面とこんがり甘辛タレの香ばしさでおかわり～！
このレシピの生い立ち
少し苦手かもしれないと思った雑穀ごはんを甘辛タレ味の磯辺焼きにしてみたら食べやすいのではないかと思い作りました。予想以上の大好きぶりでぱくぱく！！子供だけでなく大人も大好きなメニューになりました～
子供も大好き♡雑穀ごはんde磯辺焼き
栄養満点！簡単に出来ちゃう雑穀ごはんの磯辺焼き☆カリッとしたつぶつぶご飯の表面とこんがり甘辛タレの香ばしさでおかわり～！
このレシピの生い立ち
少し苦手かもしれないと思った雑穀ごはんを甘辛タレ味の磯辺焼きにしてみたら食べやすいのではないかと思い作りました。予想以上の大好きぶりでぱくぱく！！子供だけでなく大人も大好きなメニューになりました～
作り方
- 1
はくばく十六穀ごはんで炊いたご飯を丸く平たくにぎり、熱したフライパンにごま油をひいて両面がカリッと焦げる程度まで焼く
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- 2
混ぜ合わせておいた★をはけなどで片面ずつたっぷり塗ってこんがり両面焼く
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- 3
両面カリッと焼けたら海苔を巻いて完成！
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- 4
実は・・・翌日も娘とパパの熱～い要望により雑穀ごはん磯辺焼きを作る事に。でも子供が雑穀ごはんを好きになってくれて嬉しい☆
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コツ・ポイント
まずはごま油でしっかり表面を焼いて下さい。タレを塗った後もカリッとします。ご飯は崩れを防ぐ為にしっかりに握って下さい
表面のパリッとした食感と中のつぶつぶ感のバランスが堪らない！雑穀ごはんだからのおいしさですよ！甘辛タレとの相性もバッチリ☆
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