ガーリックラスク

HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY

ガーリック風味でおつまみにもなるラスクです♪

このレシピの生い立ち
ガーリック味のラスクが食べたく作りました♪

ガーリックラスク

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材料

16~17枚分
  1. フランスパン レシピID:19433391を参考にして下さい。(又は市販の物でももちろんOK!) 1/2本分
  2. セリのみじん切り 小さじ1
  3. バター又はマーガリン 40g
  4. にんにく 小さめ1個分
  5. 少々

作り方

  1. 1

    フランスパンを7㎜~1㎝位の厚さにスライスします。
    パンの厚さはお好みで調整を。
    ※私は普段7㎜です。

  2. 2

    室温にもどしたバター又はマーガリンに、にんにくをすりおろして加え、パセリのみじん切り、塩も加えて混ぜます。

  3. 3

    手順①に手順②をぬります。

  4. 4

    150℃予熱完了のオーブンで150℃で30分焼成します。

    ※焼成温度は家庭のオーブンによって調整をして下さい。

  5. 5

    焼きあがったら網などの上にのせて冷まします。

  6. 6

    甘くないラスクはビールやワインのお供にもグ~♡おつまみにもなります>▽<

コツ・ポイント

手順②でバターを使う場合は、室温にもどしてから混ぜます。マーガリンは柔らかいので冷蔵庫から出してすぐに混ぜてもOK!
手順④では焼成温度・焼成時間は家庭のオーブンによって調整をして下さい。

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