ガーリックラスク

tuco☆
tuco☆ @cook_40215673

甘~いラスクも良いけどガーリック味にするとおつまみになるかも!
このレシピの生い立ち
普段はグラニュー糖とバターを混ぜたもので焼いていましたが、甘くないものでもラスクになるのでは?と思いガーリックバターで焼いてみました。

ガーリックラスク

甘~いラスクも良いけどガーリック味にするとおつまみになるかも!
このレシピの生い立ち
普段はグラニュー糖とバターを混ぜたもので焼いていましたが、甘くないものでもラスクになるのでは?と思いガーリックバターで焼いてみました。

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材料

  1. パン 残ったもの
  2. ガーリックバター 適宜

作り方

  1. 1

    パンを厚さ5ミリで食べ易い大きさに切る。買ってすぐのものより1~2日経ったものの方が乾燥してるので仕上がりがサクサクに!

  2. 2

    150°のオーブンで15分焼き裏返して更に15分焼く。

  3. 3

    サクサクになったパンにガーリックバターを塗り150°のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

下焼きで水分が残っているようだったら様子を見ながらサクサクになるまで焼き足して!
オーブンの機種によっては焦げてしまうかもしれないので温度を調整して下さい。

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