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ラスク~ガーリック風味~
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ラスク~ガーリック風味~-レシピのメイン写真

ラスク~ガーリック風味~

小さなsatomi
小さなsatomi @cook_40128646

パンが残ったら作るラスク。ガーリック風味にしておつまみ感覚で楽しめるレシピです。
このレシピの生い立ち
ワインにチーズが好きですが、専用のラスクを買うのは…余ったり少しお値段が高かったり(笑)。余ったパンで試しに作ってみたら思ったより簡単に美味しくできたのが良かったです。

パンが残ったら作るラスク。ガーリック風味にしておつまみ感覚で楽しめるレシピです。
このレシピの生い立ち
ワインにチーズが好きですが、専用のラスクを買うのは…余ったり少しお値段が高かったり(笑)。余ったパンで試しに作ってみたら思ったより簡単に美味しくできたのが良かったです。

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小さなsatomi
小さなsatomi @cook_40128646

パンが残ったら作るラスク。ガーリック風味にしておつまみ感覚で楽しめるレシピです。
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ワインにチーズが好きですが、専用のラスクを買うのは…余ったり少しお値段が高かったり(笑)。余ったパンで試しに作ってみたら思ったより簡単に美味しくできたのが良かったです。

パンが残ったら作るラスク。ガーリック風味にしておつまみ感覚で楽しめるレシピです。
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材料

  • フランスパン 15~20センチ
  • バター 20g
  • にんにく 1片(8g)
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作り方

  1. 1

    フランスパンは5ミリ程度の厚さに切る。

    • ラスク~ガーリック風味~作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に、バターとすりおろしたニンニクを入れ、電子レンジ500~600Wに30秒かける。

    • ラスク~ガーリック風味~作り方2写真
  3. 3

    1に2を塗る。

    • ラスク~ガーリック風味~作り方3写真
  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き、3を並べる。130~150℃に予熱したオーブンで40分焼く。

    • ラスク~ガーリック風味~作り方4写真

コツ・ポイント

・すりおろしたにんにくを除き、砂糖などアレンジをすれば甘いラスクもできます♪

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小さなsatomi
小さなsatomi @cook_40128646
2020/01/04 14:18に公開
名古屋で小さな料理教室をしています。『小さな キッチン』http://kitchen132.starfree.jp/wp/お菓子や毎日のご飯を少しずつですが掲載しています。温かい言葉とともにつくれぽありがとうございます。日々の暮らしを美味しく楽しくちょっとおしゃれにを料理に込めて作っています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ラスク にんにく バター

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