クロックムッシュ・マスタード
クッキーシアス @cook_40042266
マスタードが隠し味です
チーズたっぷり熱々で食べて下さいね♪
1/27/2013話題入り✿どうもありがとう
このレシピの生い立ち
フレンチマスタードが好きなので。
クロックムッシュ・マスタード
マスタードが隠し味です
チーズたっぷり熱々で食べて下さいね♪
1/27/2013話題入り✿どうもありがとう
このレシピの生い立ち
フレンチマスタードが好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
1枚目のパンにマスタードを全体にうすく塗りハム２~3枚と1/3量のチーズをのせる。
-
- 2
２枚目のパンにバターを塗り①のパンに重ねて残りのチーズをのせる。チーズが溶け落ちるので念のため、クッキングシートを敷く。
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- 3
200C／400Fオーブントースター又はオーブンで10分位かけて焼く。チーズが溶けて表面に焼き色がついたら出来上がり。
- 4
今回使ったディジョンマスタードです。
-
- 5
カンパーニュで作ったクロックムッシュです。ワインにも良く合います。
-
- 6
目玉焼きをのせるとクロックマダムです。ﾚｼﾋID:19972554
-
コツ・ポイント
＊ハム、チーズは多めが美味しいです。今回はサンドイッチ用のパンとハムを3枚重ねてみました
＊じっくり焼かないと挟んだチーズが溶けません
つくれぽ
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