※下ごしらえ１
粉類は合わせてふるう。
バターはレンジに４０秒ほどかけ、溶かしておく。

※下ごしらえ２
かぼちゃも好みの大きさに小さく切り、レンジにかけ、火を通しておく。

ボールに卵を割り、ほぐし、野菜ジュースも入れ、混ぜる。

３にふるった粉を入れまぜ、溶かしバターとかぼちゃも入れ混ぜる。

フライパンやホットプレートにバターをしき（分量外）、ホットケーキを焼く。