砂肝ともやしの塩ニンニク炒め

砂肝ともやしの塩ニンニク炒め-レシピのメイン写真

砂肝ともやしの塩ニンニク炒め

nana−food @cook_40052573

炒めるだけの簡単レシピw
砂肝はよ〜く炒めて、もやしはサッと♪♪
シンプルだけど旨しです♪
このレシピの生い立ち
砂肝も、もやしも好きだからw

炒めるだけの簡単レシピw
砂肝はよ〜く炒めて、もやしはサッと♪♪
シンプルだけど旨しです♪
このレシピの生い立ち
砂肝も、もやしも好きだからw

もっと読む

砂肝ともやしの塩ニンニク炒め

nana−food @cook_40052573

炒めるだけの簡単レシピw
砂肝はよ〜く炒めて、もやしはサッと♪♪
シンプルだけど旨しです♪
このレシピの生い立ち
砂肝も、もやしも好きだからw

炒めるだけの簡単レシピw
砂肝はよ〜く炒めて、もやしはサッと♪♪
シンプルだけど旨しです♪
このレシピの生い立ち
砂肝も、もやしも好きだからw

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

砂肝 100〜200g
もやし 1袋
長ねぎ(青い部分) 1本
塩小さじ2
黒胡椒小さじ1〜2
ナンプラー小さじ1
にんにく 2片
ゴマ油大さじ1〜2

レシピを保存

作り方

1

砂肝は小さめの一口大に切って、塩小さじ1をふりかけ揉んでおく☆
長ねぎとにんにくはみじん切りにしておく☆
2

フライパンを中弱火にかけゴマ油大さじ1を熱し砂肝を炒める☆
4〜5分炒めた後、長ねぎとにんにくを加え香る程度炒める☆
3

油が足りないようならゴマ油を追加し強火にし、もやしを投入してあおる☆
黒胡椒と塩、ナンプラーを加えて更に炒める☆
4

味を見て、足りないようなら塩を追加し、もやしがシャキっとしている内に器に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

もやしは強火でサッと☆
長々炒めると水気が出て、ベチャってしまうので注意☆
ナンプラーがない場合は醤油でもOKです☆

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

nana−food @cook_40052573

2012/09/17 23:47に公開

簡単旨しがモットーです♪♪欲張りでして1人前表記でも小食さんの2人前だったりしますのでご注意くださいませm(_ _)mアプリ更新で気付いたら写真の様子がおかしくなっているので、徐々に更新中です☺️

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものもやしにんにく砂肝長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ