さとうえんどうのポン酢炒め

Name: さとうえんどうのポン酢炒め
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 300g; さとうえんどう 好きなだけ; 人参 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; ポン酢 大さじ4〜5; 片栗粉 適量; 塩 少々

スナップエンドウも美味しいけど、さとうえんどうも美味しいですよ！ポン酢でさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
祖母から毎年貰う、さとうえんどう！いつもは煮て食べますが、炒め物にも使ってみようと思って作りました。スナップエンドウのレシピはたくさんあるけど、さとうえんどうは少なかったので。

材料

４人分

４人分になってますが、我が家は３人で食べちゃいます。ポン酢を入れてから炒めすぎるとポン酢の味が薄れますので注意。片栗粉を入れることでしっかりと味が感じられます。

ぽーらん @cook_40182816

2017/05/12 23:31に公開

全く料理ができない状況で結婚。小料理屋を営んでいた祖母を持つ夫に教わりながらご飯作ってます。働きながら子育てしているので、早く簡単に美味しく、家族みんなで食べられるものを常に試行錯誤中です。 ☆コストコ大好き！コストコのものを使ったレシピを書いてます☆

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