水菜とパプリカのさっぱり胡麻和え♪

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santababy @___santababy___

さっと茹でた水菜とパプリカで簡単もう一品です(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
あと一品を考えていて(*´ｪ`*)

水菜とパプリカのさっぱり胡麻和え♪

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材料

2人分
  1. 水菜 ２～３株（150g程度）
  2. パプリカ(黄) 1/2個
  3. ☆砂糖 小さじ1/2
  4. ☆醤油 大さじ１
  5. ☆酢 大さじ１
  6. ☆すり胡麻 大さじ１

作り方

  1. 1

    水菜は良く洗い、パプリカはスライスする

  2. 2

    一緒にサッと茹で（2~30秒でおｋ）

  3. 3

    冷水にとったら

  4. 4

    水菜は４～５㎝に切りぎゅっと水けを絞り

  5. 5

    パプリカも良く水けをとる

  6. 6

    ボールに☆合わせたところへ４・５を投入、良く合えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜の量やパプリカの大きさによって調味料は調節してください
水気を良くとることで味がなじみます♪
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