おもちのピザ。

綿貫。
綿貫。 @cook_40191043

和風なおもちに飽きたなら。
このレシピの生い立ち
もちしかなかった時にピザが食べたかったので作ってみました。

おもちのピザ。

和風なおもちに飽きたなら。
このレシピの生い立ち
もちしかなかった時にピザが食べたかったので作ってみました。

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材料

二人分
  1. おもち 2〜3個
  2. 好みの具材 好きなだけ
  3. とろけるチーズ 2~3枚
  4. ☆ケチャップ 大さじ2
  5. ☆お酢 小さじ1/4
  6. ☆ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2
  7. 適量

作り方

  1. 1

    おもちをさいの目に切る。

  2. 2

    具材を食べやすい大きさにカット

  3. 3

    フライパンに油を引き、1を隙間なく投入したら火をつける。片面焼けたらもう片面も焼く。火が通りにくいなら水足して蒸し焼き。

  4. 4

    ☆がついた調味料を混ぜ合わせて、3の表面に満遍なく塗る。

  5. 5

    2の食材を敷き詰め、チーズを乗せて蓋をして待つ事2~3分。頃合にチーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

生地の下になる部分はしっかり焼いた方がクリスピーなピザ感が出ます。

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綿貫。
綿貫。 @cook_40191043
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適当にざっくり作れる工程少なめご飯が進むおかず中心。材料がなくても代用しやすいレシピで作ってみてます。
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