失敗なし!みんな大好き、ぶりの照り焼き

カメコ☆
カメコ☆ @cook_40183274

おせち用に作った一品です。
このレシピの生い立ち
如何に簡単に作るかを考えたところ、この比率が一番楽だということに気が付きました。

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材料

6人分
  1. ぶりの切り身 6切れ
  2. ★醤油 50cc
  3. ★酒 50cc
  4. ★みりん 50cc

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき(分量外)、ぶりの切り身をフライパンで両面焼く。

  2. 2

    焼き色が付いたら、★の調味料を入れて味を絡ませる。

  3. 3

    5分程煮込んだら完成!

コツ・ポイント

分量はぶりの量に応じて増減させてください。全部1対1対1で作れば上手くいきます。

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レシピ作者

カメコ☆
カメコ☆ @cook_40183274
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