料亭の味はよく振って使います。

フライパンにクッキングペーパーを敷いて、いりこを並べます。

裏返してカリッとしたら、砂糖と料亭の味を加えます。

いりごまをまぶしたら、火を止めてさまします。

キャラメリゼされたような田作り完成。