本格ティラミス
クローントルーパー @cook_40240040
簡単に作れてかなり美味しいお菓子です。
このレシピの生い立ち
以前ビスケットを使って作ったときに、上手く作れなくてスポンジケーキに変えて作ってみたら美味しくできたので載せてみました。
本格ティラミス
簡単に作れてかなり美味しいお菓子です。
このレシピの生い立ち
以前ビスケットを使って作ったときに、上手く作れなくてスポンジケーキに変えて作ってみたら美味しくできたので載せてみました。
作り方
- 1
マスカルポーネと生クリームと砂糖をボウルにいれてかるくツノがたつまで泡立てる。途中で卵黄とココアパウダーをいれる
-
- 2
スポンジを容器にいれスポンジにコーヒーをかける
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- 3
容器に①をいれてココアパウダー(分量外)をかけて冷蔵庫で１時間くらい冷やす
-
- 4
お好みで果物などをトッピングして食べてください
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コツ・ポイント
クリームは、緩くても冷蔵庫で冷やしているうちに固まるので多少緩くてもokです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19430707
