器に盛り付け、とろろ昆布を載せて召し上がれ。

2月始め、菊とほうれん草のお浸しでやってみました。醤油が不要です。

色あいよく盛り付けると楽しいですね。

キャベツと小松菜のお浸し、鰹節で和えてからとろろ昆布を載せました。

３月始め、菜花のお浸しの周囲に３種のとろろ昆布を置きました。