おつまみ ☆しらすチーズ☆
クウちゃ3 @cook_40123748
ちょっとおかずが少ないかなって思った時
お酒のおつまみが欲しいなーと思った時にオススメです
このレシピの生い立ち
しらすが少し残っていたので、ピザ風に仕上げようと思いましたが、ピザ生地を作るのは手間がかかるので、油揚げで作って見ました
おつまみ ☆しらすチーズ☆
ちょっとおかずが少ないかなって思った時
お酒のおつまみが欲しいなーと思った時にオススメです
このレシピの生い立ち
しらすが少し残っていたので、ピザ風に仕上げようと思いましたが、ピザ生地を作るのは手間がかかるので、油揚げで作って見ました
作り方
- 1
油揚げを四隅を切って、２枚に剥がします。
(切った油揚げも使います) -
- 2
糊の役目もするので、マヨネーズを、のせます。
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- 3
マヨネーズの上に、しらすと切った油揚げをのせます
-
- 4
さらにピザ用チーズをのせて、
オーブントースターかフライパンで、油揚げがカリッとするまで焼きます -
- 5
焼けたら、お醤油を2〜3滴垂らしてその上にもみ海苔を乗せれば完成
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コツ・ポイント
今回は、しらすで作りましたが、具材は何でも応用がきくと思います
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余った皮が立派なおつまみに大変身！しらすの塩気とチーズがお酒にぴったり。簡単だからささっと一品できちゃう♪
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