トリ唐のみぞれ煮

たんぽぽ1
たんぽぽ1 @cook_40038369

残ったから揚げをさっと煮て変身!
このレシピの生い立ち
から揚げが余った時にレンジでチンだけでは芸がないので、ひと手間加えました。

トリ唐のみぞれ煮

残ったから揚げをさっと煮て変身!
このレシピの生い立ち
から揚げが余った時にレンジでチンだけでは芸がないので、ひと手間加えました。

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材料

  1. 残り物の鶏のから揚げ あるだけ
  2. 大根おろし 3㎝分くらい
  3. 青ネギ 2本
  4. 濃縮めんつゆ 大さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    なべに大根おろしとめんつゆを入れて火をつける。

  2. 2

    青ネギを小口切りにする。

  3. 3

    1が煮立ったら鶏のから揚げを加えひと煮立ちさせる。

  4. 4

    から揚げが温まったら2を加える。

コツ・ポイント

から揚げに味がついているので、濃縮めんつゆの量は加減してください。

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・Twitter:@dandelion_re ・以前家族が脂質異常症になり食事療法に取り組んでいました。当時はブログを書いたりしてわりと活動的でしたが、現在は気ままにアップしています。高校生の息子のお弁当をTwitterで載せています(ほぼ毎日更新中)。
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