作り方
- 1
ジャガイモは細切りにして水にさらしておく。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ジャガイモを炒める。 - 2
ジャガイモに火が通ったら、手で細かくちぎったハーブを加える。
- 3
火を止め粉チーズを加え味をみて、塩・コショウを加える。全体に混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
・今回ハーブはタイムとパセリを使いました。お好みのハーブをお使い下さい。
・粉チーズを入れると味が濃くなるので、塩・コショウはお好みで。(我が家は塩は入れず、コショウだけ)
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