アプリでひらく作り方
- 1
材料はこの通り（油は今回オリーブオイル）
-
- 2
ジャガイモは芽を取る。もし皮が厚い様なら剥いてもOK。そして食べやすい様に切る。
-
- 3
電子レンジでチン（写真は3人前のジャガイモ）レンジの時間は1分から様子を見る。半分くらい火が通ってる位でOK
-
- 4
油を敷いてお肉を入れる（中火）
-
- 5
料理酒を入れる（ベーコンならいらない）
-
- 6
7割くらい火が通った
-
- 7
まだ少し固そうなところが残ってるジャガイモを入れて炒める
-
- 8
お肉＆ジャガイモが良い感じに焼けた
-
- 9
ハーブソルトを適量かける
-
- 10
お皿に移して出来上がり
-
コツ・ポイント
ジャガイモは、はじめからフライパンだと時間がかかるので、レンチンしました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24745995
