野菜たっぷり！カレー風味エスニックサラダ
じーべん @cook_40038857
ちょっぴりスパイシー、エスニックで野菜たくさん食べましょう！
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたくて、食べやすい味を考えて。
野菜たっぷり！カレー風味エスニックサラダ
ちょっぴりスパイシー、エスニックで野菜たくさん食べましょう！
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたくて、食べやすい味を考えて。
作り方
- 1
トマト、アボカド、チーズは角切り。キャベツはざく切り。きゅうりは乱切り。ごぼうはささがきにしてレンジで2分加熱。
- 2
厚揚げは食べやすい大きさに切ってオーブントースターで焼いておく。
- 3
マヨネーズ、にんにく、カレーパウダー、レモン汁を混ぜて1、2の材料と和える。
- 4
お皿に盛ったらチリパウダーをふりかける。
コツ・ポイント
最後にチリパウダーをかけるだけで香りも味もよくなります。野菜は好きなもので。でも厚揚げは絶対いれてください。
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