きゅうりのきゅーちゃん
ばぶ☆ @cook_40223353
お鍋ひとつで簡単料理＾＾
ぱりぱり☆ぽりぽり☆食べだしたら止まりません。
冷凍保存もＯＫです♪
このレシピの生い立ち
知人におそわり、我が家用にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
醤油、酢、砂糖、生姜（千切り）をなべに入れ、砂糖が溶けるまで、火にかける。
- 2
きゅうりを５㎜の輪切りにし、１の鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
-
- 3
あら熱が取れたら、入れ物に入れ、ラップでふたをして冷ます。
冷蔵庫で保存。 -
- 4
多めに作って冷凍する時は、ジップロック等に入れ、小分けにし、そのまま冷まして、冷凍する。
自然解凍で食べれます。
コツ・ポイント
きゅうりを煮すぎると歯ごたえがなくなります。
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