焼き鳥サラダ＠缶詰で

まっきーのうてぃ
まっきーのうてぃ @cook_40059495

包丁も火も使いません！おかずにもなるサラダです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で焼き鳥の付け合わせにサニーレタスが添えてあったのを家向きに簡単にできるようアレンジしました。

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包丁も火も使いません！おかずにもなるサラダです。
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居酒屋で焼き鳥の付け合わせにサニーレタスが添えてあったのを家向きに簡単にできるようアレンジしました。
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材料

4人分
  1. サニーレタス 1/2株
  2. 焼き鳥の缶詰(タレ) 1缶
  3. 胡麻油 小さじ1/2
  4. 酒 小さじ1/2
  5. めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
  6. 塩、胡椒 適宜
  7. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    サニーレタスは食べよい大きさにちぎり、氷水にさらします。

  2. 2

    焼き鳥の缶詰は耐熱皿にあけ胡麻油、酒、めんつゆを入れてレンジでチン。600Wで1～2分。

  3. 3

    水気をきった1に2をのせてさっくり混ぜたら出来上がりです。

  4. 4

    野菜はお好みの葉物でOKです。味が足りなければ塩、胡椒で整えて。お好みでマヨネーズを。

コツ・ポイント

サニーレタスはレタスでも。氷水にとってシャキシャキに。
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に公開
一日二杯の酒を飲み肴は特にこだわらず妻には涙を見せないで子供に愚痴をきかせずに男の嘆きはほろ酔いで酒場の隅に置いて行く　…と思っていますが現実はなかなかうまくいかず。まずは「二杯」で終わるところから始めてみようかと。いや、やっぱり肴はこだわりたいとこですね(笑
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