キャベツは食べやすい大きさのざく切りにします。

フライパンでニンニク、キャベツをさっと炒めます。次にツナ缶を油ごと加えて炒めます。

そこにトマト缶を加えて、コンメ、酒、ケチャップ、砂糖を加えて煮込みます。

最後に生クリーム、塩コショウを加えてひと煮立ち。この時とろみが少ない時は茶こしなどで小麦粉をふるってまぜてとろみ付け。