くせになる!きゅうり漬け物

10みかん
10みかん @cook_40156400

1度食べたら止まらない!!
このレシピの生い立ち
友達のお母さまのレシピを教えてもらいました

くせになる!きゅうり漬け物

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材料

  1. きゅうり 2~3本
  2. ★醤油 120cc
  3. ★さとう 60g
  4. ★しょうが(千切り) お好み
  5. ★鷹の爪 お好み

作り方

  1. 1

    きゅうりをお好みの大きさに切る!

  2. 2

    鍋に★の材料を入れて煮立たせる。
    煮立ったら火を止めて熱いうちにきゅうり投入!!

  3. 3

    しばらく放置。。♪~(・ε・。)
    (冷ましまーす)

  4. 4

    ★が冷めたらきゅうりを取り出し、また★を煮立たせる!!
    煮たったら火を止めてきゅうり投入♬

  5. 5

    ②③④を2~3回繰り返す!
    (沢山やればやる程味が濃くなります)

  6. 6

    あとはジップロックに入れて冷蔵庫で冷やせば完成でーーす( 」゚Д゚)」!!

コツ・ポイント

*再度煮立たせる時にきゅうりを取り出すことできゅうりがポリポリ食感のまま♪(´ε` )

*子供がいてピリ辛NGの場合は鷹の爪なしでもOKです♬

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