レモンの蜂蜜漬け汁で、バルサミコソース

xoxomari
xoxomari @cook_40164250

使わずに残っていたバルサミコ酢と、レモンの蜂蜜漬けをコラボ。爽やかな甘味で野菜にも魚やお肉のソースにも合います♪

このレシピの生い立ち

よくレモンの蜂蜜漬けを作るので、レモネードやお菓子作り以外にも活用してみました。
バルサミコ酢もあまり使わず残っていたので。
何にでも合いますよ!旦那さんも美味しいって言ってくれました♪蜂蜜漬けを作った際にはぜひお試しあれ。

レモンの蜂蜜漬け汁で、バルサミコソース

使わずに残っていたバルサミコ酢と、レモンの蜂蜜漬けをコラボ。爽やかな甘味で野菜にも魚やお肉のソースにも合います♪

このレシピの生い立ち

よくレモンの蜂蜜漬けを作るので、レモネードやお菓子作り以外にも活用してみました。
バルサミコ酢もあまり使わず残っていたので。
何にでも合いますよ!旦那さんも美味しいって言ってくれました♪蜂蜜漬けを作った際にはぜひお試しあれ。

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材料

2人分
  1. バルサミコ酢 大1
  2. レモンの蜂蜜漬け汁 大1
  3. タマネギみじん切り 大1
  4. ニンニクすりおろし 1片分
  5. スイートバジル(乾燥) 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクをすりおろして、タマネギは出来るだけ細かいみじん切りにします。

  2. 2

    全部の材料を混ぜるだけ。おしまい!

コツ・ポイント

コツはありません。
ただ、私の作るレモンの蜂蜜漬けはあまり甘くないです。なので、お好みの比率でバルサミコ酢と合わせてくださいね。

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