柿とほうれん草のクリームチーズサラダ
まちことつばみ @cook_40127428
つい放置しがちになるいただきものの柿。わが家では料理にフルーツ使いは定番です！
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作るりんごサラダが大好きでした。それをアレンジしたものです！
ご近所からいただいた柿がたくさんあったので、むいて食べるだけでは飽きて、クリームチーズと、彩りと栄養のためにほうれん草をプラスしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗ってさっと下ゆでし、食べやすい長さに切っておく。
- 2
柿は皮をむき、8等分に切り、更に向きを変えて一口大に切る。
- 3
クリームチーズも食べやすい大きさに切る。
- 4
ボウルに全ての具材を入れ、ポッカレモン、クレイジーソルト、マヨネーズで和える。
- 5
仕上げにブラックペッパーをふって出来上がり。
コツ・ポイント
サラダとしていただくので、柿はかためのものの方が野菜っぽくいただけて美味です。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
☆白菜と柿のクリームチーズサラダ☆ ☆白菜と柿のクリームチーズサラダ☆
冬に美味しい食材を、楽しみたくて簡単に食べられるサラダにしました👏柿とクリームチーズが相性バツグン、とても美味しいのでぜひ、お試し下さいね🤗
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19433911
