和スイーツ♪和—ガレットパフェ♡
渡辺製麺 @cook_40239421
そば粉のガレット生地にあんこ、くずもち、フルーツ、抹茶アイスなどを乗せて♪
このレシピの生い立ち
そば粉のガレット生地にあんこ、くずもち、フルーツ、抹茶アイスなどを乗せて♪
和スイーツ♪和—ガレットパフェ♡
そば粉のガレット生地にあんこ、くずもち、フルーツ、抹茶アイスなどを乗せて♪
このレシピの生い立ち
そば粉のガレット生地にあんこ、くずもち、フルーツ、抹茶アイスなどを乗せて♪
作り方
- 1
ガレットの生地を作る。そば粉に牛乳、砂糖、卵、塩、溶かしバターを加えて混ぜる。1時間以上置く。
- 2
フライパンに油をペーパータオルでひき、1の生地を焼く。
- 3
ボールなどに2のガレットを乗せて180℃に予熱したオーブンに入れてカリッとするまで焼く。そのまま取出し、固まるまで置く。
- 4
器に3のガレットを置き、スライスしたリンゴ、粒あん、バナナ、わらびもちを盛り、抹茶アイスを添えて完成♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19433994
