失敗~でも美味な豚バラ大根＊
のんちん｡ @cook_40106234
塩味がしっかり効いた豚バラと大きめの大根が美味し〜い♡! 大根好きだから1人でペロリ(*´艸｀*)笑
このレシピの生い立ち
CMでやってて食べたくなったので作ってみたんですが、自分的にわちょっと失敗で…笑
それでも美味しく出来たので♡♡
失敗~でも美味な豚バラ大根＊
塩味がしっかり効いた豚バラと大きめの大根が美味し〜い♡! 大根好きだから1人でペロリ(*´艸｀*)笑
このレシピの生い立ち
CMでやってて食べたくなったので作ってみたんですが、自分的にわちょっと失敗で…笑
それでも美味しく出来たので♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根はいちょう切りor半月切りに、生姜は千切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切って下味用の調味料で揉み込む。
- 2
ごま油を熱したフライパンでお肉をこんがり焼いたら一度更に出しておく。
- 3
同じフライパンで大根を焼き、焼き色がついたらお肉とヒタヒタの水、◎を入れて落としぶたをして煮る。
- 4
大根に火が通ってきたら醤油を加える。
- 5
だいたい味が染み込んできたら水溶き片栗粉を加えて完成♪仕上げにお好みで炒りごまを♡♡
-
- 6
2014年1/25 つくれぽ10人♡♡
-
コツ・ポイント
おかわりよりも生姜無い？って聞かれたので生姜多めの方がいいかもです♡♪大根は薄くてもいいですができれば分厚い方が食べ応えもあって◎
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