白和えリメイク親子丼
食べ専科 @cook_40138718
余った白和えを消費したくて。白和えが親子丼の味によく馴染みます。
このレシピの生い立ち
今回は、ほうれん草とにんじん、糸こんにゃくとゴマの白和えでつくりましたが、どんな白和えでもそれなりの味になります(笑)
白和えリメイク親子丼
余った白和えを消費したくて。白和えが親子丼の味によく馴染みます。
このレシピの生い立ち
今回は、ほうれん草とにんじん、糸こんにゃくとゴマの白和えでつくりましたが、どんな白和えでもそれなりの味になります(笑)
作り方
- 1
鍋に★と玉ねぎを1分煮たあと、鶏肉を入れて2分煮る。
※玉ねぎなしの場合は、★が沸いたら鶏肉を入れて2分煮る。
- 2
白和えを加えて1分煮る。
(白和えが温まるくらいで大丈夫です) - 3
溶いた卵を回し入れて鍋に蓋をし、弱火で2分煮る。
コツ・ポイント
白和えの味付けによって、甘さが強ければ砂糖を減らすなど、加減してください。白和えから水分が出るので、普段より水を少なめにしています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19434938
