【男のジャンク飯】和風甘辛焼きおにぎり

野菜全部嫌い @cook_40104878
コンビニや居酒屋っぽいおにぎり
三つの食べ方が出来ます
①和風甘辛おにぎり
②和風甘辛焼きおにぎり
③和風甘辛お茶漬け
このレシピの生い立ち
コンビニや居酒屋っぽいおにぎりを作ってまみました( ´ ▽ ` )ノ
【男のジャンク飯】和風甘辛焼きおにぎり
コンビニや居酒屋っぽいおにぎり
三つの食べ方が出来ます
①和風甘辛おにぎり
②和風甘辛焼きおにぎり
③和風甘辛お茶漬け
このレシピの生い立ち
コンビニや居酒屋っぽいおにぎりを作ってまみました( ´ ▽ ` )ノ
作り方
- 1
コチュジャン、豆板醤、本だしで鶏ミンチを炒める。
味付けはここで決まるが、次項で足しても可 - 2
ご飯のジャーへ炒めた鶏ミンチを直接投入してしゃもじでまぜまぜ
ここで味が決まるので、味を見ながらコチュジャン、醤油を足す - 3
ラップでおにぎり化
この段階で海苔を巻いても完成 - 4
ジャーに鰹節を粉砕しておいて、おにぎりを投下して鰹節をまぶす
- 5
海苔は炙ると旨いと聞いたので
- 6
おにぎりを強火でさっと焼く
- 7
海苔を巻いてお好みでコチュジャンを添えて完成
- 8
食べる人がお好みで、おにぎりをそのままお茶漬けにしても旨い
その場合、醤油を足さないと少し物足らないかも
コツ・ポイント
簡単なので誰にでも作れます
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