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ごはんde小判焼き
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ごはんde小判焼き-レシピのメイン写真

ごはんde小判焼き

まめまめあきちゃん
まめまめあきちゃん @cook_40240309

あまりごはんでおいしくおやつ
このレシピの生い立ち
おなかがすいたので家にあるもので作ったらおいしかったのでのせてみました。

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材料

1人分
  • ご飯 75g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • ラー油 一滴~2滴
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    醤油、みりん、砂糖を、鍋に入れ、火にかけてとかす。

    • ごはんde小判焼き作り方1写真
  2. 2

    水に片栗粉を溶いて、1に入れてとろみをつける。お好みでラー油をたらす。

    • ごはんde小判焼き作り方2写真
  3. 3

    ご飯半分をラップに包む。

    • ごはんde小判焼き作り方3写真
  4. 4

    包み終わったらお米をつぶすように揉む。(もうひとつ同じようにつくってください。)

    • ごはんde小判焼き作り方4写真
  5. 5

    ごま油をひいて、熱したフライパンに4をキツネ色になるまで焼く。

    • ごはんde小判焼き作り方5写真
  6. 6

    2を5に裏表に塗ったら、完成です。

    • ごはんde小判焼き作り方6写真
  7. 7

    持って食べるときはキッチンペーパーを巻いて食べて下さい

    • ごはんde小判焼き作り方7写真

コツ・ポイント

しっかり裏と表をカリッと焼いて下さいね。

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まめまめあきちゃん
まめまめあきちゃん @cook_40240309
2014/01/14 07:57に公開
創作料理が大好きです。食べられるものができたらのせます。
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このレシピのキーワード

ご飯 片栗粉

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