レンジにお任せ！巻かないロールキャベツ
鍋も火も使わないから失敗なし！ボール2個で簡単です!!(＊レンジの加熱時間変更しました。)
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの材料を揃えていたのですが、時間が無くなって手抜きのつもりで作ってみたら、なんと大成功！見栄えも良いし、これからこれでいきます。
レンジにお任せ！巻かないロールキャベツ
鍋も火も使わないから失敗なし！ボール2個で簡単です!!(＊レンジの加熱時間変更しました。)
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの材料を揃えていたのですが、時間が無くなって手抜きのつもりで作ってみたら、なんと大成功！見栄えも良いし、これからこれでいきます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは1枚づつ剥し、洗ってから芯をそぎ取り、ビニール袋に入れる。口は空気が少し通るように軽く縛る。
- 2
レンジ(500w)で6→8分間加熱する。しんなりしたらざるに取り水を切っておく。特に絞る必要は有りません。
- 3
粗熱が取れたキャベツは大き目にざく切りする。ソースは全部の材料を器に入れ、レンジで少し温め、コンソメを溶かしておく。
- 4
ボールにパン粉を入れ、牛乳を浸す。少し混ぜてから、合挽き肉、玉ねぎ、塩・胡椒、卵、ナツメグを入れよくこねる。
- 5
レンジに使える直径20㎝位のボールを用意して下さい。サラダボールや大きな丼でもいいかな。
- 6
ボールの底にソースを少し引き、キャベツ、肉種、ソースの順で2~3回繰り返す。最後にキャベツを乗せる。
- 7
軽くラップをしてレンジで12→14
分間加熱する。ボールに深めの皿をかぶせ、セーノっとひっくり返す。切り分けて頂きます。 - 8
動画を作ってみました。You Tube【ひーパパのEnjoy Cooking】で検索してね！
コツ・ポイント
ソースをもう少し大目に作っておくと、残ったソースにご飯を入れてリゾット風に、パスタを入れればスープパスタに。キャベツの甘みがたっぷり出て、何とも言えません！
ひっくり返す時、熱いので注意して下さい。
つくれぽ
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