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生姜焼き

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stmrk @cook_40211064

我が家の生姜焼き
このレシピの生い立ち
旦那さんちの伝統レシピ。

生姜焼き

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材料

  1. 豚肉(しょうが焼用) 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ4
  5. 生姜(チューブ) 4cm

作り方

  1. 1

    醤油とみりんと生姜を混ぜる。

  2. 2

    豚肉を40分漬け込む。

  3. 3

    フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    漬け込んだ豚肉を3に入れ焼く。

  5. 5

    キャベツを添える。

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