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唐揚げのオーロラチーズ焼き
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唐揚げのオーロラチーズ焼き-レシピのメイン写真

唐揚げのオーロラチーズ焼き

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

余り物に余り物をかけると捗る
オーロラソースとチーズの組み合わせは最強
積極的に余らせていきたい

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材料

  • 唐揚げ ２５０〜３００ｇ
  • 白菜とえのきのペペロンチーノ（ レシピID: 19404454 ） １００ｇくらい
  • スライスチーズ １〜２枚
  • 【オーロラソース】
  • ケチャップ 大さじ１杯
  • ブラックペッパー お好みで
  • マヨネーズ 大さじ１杯
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作り方

  1. 1

    唐揚げです
    大きいものは適当にカット

    • 唐揚げのオーロラチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    白菜のペペロンチーノ（ レシピID: 19404454 ）です
    これの余りを使います
    余りがちです

    • 唐揚げのオーロラチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    カットした唐揚げの上にかけます
    ここで一度チンして温めておきます
    （７００wで2分）

    • 唐揚げのオーロラチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    スライスチーズを乗せます
    １枚だろうと２枚だろうと

    • 唐揚げのオーロラチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    オーロラソースをたっぷりかけます
    （ケチャップとマヨネーズ１：１にブラックペッパー少々です）

    • 唐揚げのオーロラチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    トースターorグリルで表面が焦げるくらいまで焼いたら完成

    • 唐揚げのオーロラチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

・外だけ焦げて中が冷たいという現象になりがちなので唐揚げを先に温める
・オーロラソースは下の唐揚げを隠すようにたっぷり
・スライスチーズじゃなくてピザ用のミックスチーズでも
・お好みでタバスコをどうぞ

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藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
2019/01/28 07:58に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

から揚げ 白菜 えのき ケチャップ スライスチーズ

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