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HBでふわふわ膨らむ1,5斤食パン
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HBでふわふわ膨らむ1,5斤食パン-レシピのメイン写真

HBでふわふわ膨らむ1,5斤食パン

4人の姫のmama☆
4人の姫のmama☆ @cook_40181832

2014,04,04話題入り感謝
旦那さんも姫様達も大好きな耳まで柔らかい1,5斤食パン☆
我が家の定番食パンです(*^^*)

このレシピの生い立ち
1斤じゃ足りない我が家。レシピを参考に色々な1,5斤の食パンを焼いてきたけど物足りず、適当に配合を変えて焼いてみたらふわふわ膨らむ美味しい食パンが出来ました(^^)焼いた翌日も耳まで柔らかいんで耳が嫌いな姫様達もパクパク食べてくれます☆

2014,04,04話題入り感謝
旦那さんも姫様達も大好きな耳まで柔らかい1,5斤食パン☆
我が家の定番食パンです(*^^*)

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1斤じゃ足りない我が家。レシピを参考に色々な1,5斤の食パンを焼いてきたけど物足りず、適当に配合を変えて焼いてみたらふわふわ膨らむ美味しい食パンが出来ました(^^)焼いた翌日も耳まで柔らかいんで耳が嫌いな姫様達もパクパク食べてくれます☆

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HBでふわふわ膨らむ1,5斤食パン

4人の姫のmama☆
4人の姫のmama☆ @cook_40181832

2014,04,04話題入り感謝
旦那さんも姫様達も大好きな耳まで柔らかい1,5斤食パン☆
我が家の定番食パンです(*^^*)

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1斤じゃ足りない我が家。レシピを参考に色々な1,5斤の食パンを焼いてきたけど物足りず、適当に配合を変えて焼いてみたらふわふわ膨らむ美味しい食パンが出来ました(^^)焼いた翌日も耳まで柔らかいんで耳が嫌いな姫様達もパクパク食べてくれます☆

2014,04,04話題入り感謝
旦那さんも姫様達も大好きな耳まで柔らかい1,5斤食パン☆
我が家の定番食パンです(*^^*)

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1斤じゃ足りない我が家。レシピを参考に色々な1,5斤の食パンを焼いてきたけど物足りず、適当に配合を変えて焼いてみたらふわふわ膨らむ美味しい食パンが出来ました(^^)焼いた翌日も耳まで柔らかいんで耳が嫌いな姫様達もパクパク食べてくれます☆

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材料

1,5斤(2斤)
  1. 強力粉 250グラム(333グラム)
  2. 薄力粉 125グラム(167グラム)
  3. マーガリン 20グラム(27グラム)
  4. 砂糖 30グラム(40グラム)
  5. 塩 5グラム(7グラム)
  6. (あれば)スキムミルク 大さじ1(大さじ1,5)
  7. 水 270~280cc(360~370cc)
  8. ドライイースト 5グラム(7グラム)
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作り方

  1. 1

    パンケースに材料をすべて入れる(・∀・)
    ドライイーストが塩や水にかからないように気を付けてください☆

  2. 2

    食パンコース1,5斤、焼き色淡いでスタート\(^-^)/
    焼き上がりまでHBにお任せ~♪

  3. 3

    焼き上がったらすぐにパンケースから出して冷まして下さい(^^)あら熱が取れたらビニール袋などに入れてね(・∀・)ノ

  4. 4

    焼いた次の日もふわふわ~(〃∀〃)

    • HBでふわふわ膨らむ1,5斤食パン作り方4写真
  5. 5

    18~20センチくらいに膨らみます(^o^)

    • HBでふわふわ膨らむ1,5斤食パン作り方5写真
  6. 6

    2014,04,04つくれぽ10人☆
    初の話題入りありがとうございます(*^^*)
    すごく嬉しいです\(^^)/

  7. 7

    旦那さんに計算してもらい、2斤レシピを追加しました(^^)だいたいの分量なので、キッチリ計らなくて大丈夫♪笑。

コツ・ポイント

スキムミルクは入れなくても美味しく焼けます。
牛乳よりお水で焼いた方がふわふわ膨らむような…(^^;
毎回膨らみ過ぎて蓋の窓に付いてしまうんで、生地が膨らんで蓋に付く前に蓋を開けて大きめのステンレスボウルを被せてます。笑。

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4人の姫のmama☆
4人の姫のmama☆ @cook_40181832
2014/01/20 07:14に公開
中2*小5*小2*3歳の4姉妹ママです(*´ω`*)お料理やお菓子やパン作りが好きで、最近は娘達もキッチンに立って作ってくれてます♪
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