1/4を切り落とした焼き海苔に、酢飯をのせて巻きすで巻く。※具材が入っていないので、中巻きよりは小振りに仕上がります。

巻き終えたら、10分程度放置。こうする事で、カットしやすくなる。

2を一口サイズにカットしていく。背の高いコップ等に水を入れ、切る度に包丁を濡らして切ると、スムーズに切れます♪

あとは好きな具材をトッピング♪1つに2～3色をイメージして乗せるとカラフルで可愛く仕上がります☆

【例】●納豆×小ネギ ●錦糸卵×納豆 ●甘エビ×いくら ●漬け鮪×きゅうり ●ホタテ×大葉

【例】 ●びんちょう鮪×大葉 ●いくら×錦糸卵×大葉 ●薄焼き卵×大葉×紅生姜

2014/2/13***とっても簡単♡手鞠寿司風～手巻き寿司 が 「手巻き寿司」の人気検索でトップ10入りしま した。

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