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もち米消費に!モチモチご飯の炊き方
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もち米消費に!モチモチご飯の炊き方-レシピのメイン写真

もち米消費に!モチモチご飯の炊き方

えむ36
えむ36 @cook_40115170

残ったもち米の消費に、モチモチご飯いかがでしょう♫具なしで簡単におこわ食感のご飯が炊けます。
このレシピの生い立ち
白米が足りず、もち米を多くして何も入れずに炊いたら意外に好評だったので覚え書き。

※写真とアレンジを追加しました(2019.4.11)

残ったもち米の消費に、モチモチご飯いかがでしょう♫具なしで簡単におこわ食感のご飯が炊けます。
このレシピの生い立ち
白米が足りず、もち米を多くして何も入れずに炊いたら意外に好評だったので覚え書き。

※写真とアレンジを追加しました(2019.4.11)

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もち米消費に!モチモチご飯の炊き方

えむ36
えむ36 @cook_40115170

残ったもち米の消費に、モチモチご飯いかがでしょう♫具なしで簡単におこわ食感のご飯が炊けます。
このレシピの生い立ち
白米が足りず、もち米を多くして何も入れずに炊いたら意外に好評だったので覚え書き。

※写真とアレンジを追加しました(2019.4.11)

残ったもち米の消費に、モチモチご飯いかがでしょう♫具なしで簡単におこわ食感のご飯が炊けます。
このレシピの生い立ち
白米が足りず、もち米を多くして何も入れずに炊いたら意外に好評だったので覚え書き。

※写真とアレンジを追加しました(2019.4.11)

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材料

3合
  • もち米 2合
  • 白米 1合
  • 水 560ml
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作り方

  1. 1

    もち米と白米を洗い、分量の水を入れる。
    ※無洗米の場合は水を少し多めにする。

  2. 2

    白米の普通コースで炊飯。
    ※コツ参照

  3. 3

    分量をかえたい時の水の量(各1合につき)
    ・白米 − 200ml
    ・もち米 − 180ml

  4. 4

    残りご飯に、鮭フレーク・白ごま・ごま油少々を入れておにぎりに。
    即席のおこわみたいで美味しいです♫

    • もち米消費に!モチモチご飯の炊き方作り方4写真

コツ・ポイント

予約炊飯すると柔らかくなり過ぎてしまう可能性があります。浸水なしでそのまま炊いて下さい。

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えむ36
えむ36 @cook_40115170
2019/01/24 23:23に公開
皆さまのレシピに日々のご飯作りを助けられています!
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このレシピのキーワード

ご飯 もち米

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