無水油鍋☆豚肉

つやもん☆
つやもん☆ @cook_62910999

寒い日には鍋!生姜たっぷりで体も温まって、しかも簡単!白菜ともやしで野菜たっぷり使ってください!
このレシピの生い立ち
「おはよう朝日です」で紹介されていたのを少しアレンジしました。

無水油鍋☆豚肉

寒い日には鍋!生姜たっぷりで体も温まって、しかも簡単!白菜ともやしで野菜たっぷり使ってください!
このレシピの生い立ち
「おはよう朝日です」で紹介されていたのを少しアレンジしました。

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材料

  1. 白菜 約500g
  2. もやし 1袋
  3. 豚肉 200〜300g
  4. 生姜 適量
  5. ごま 大さじ3
  6. 白だし 大さじ2
  7. 大さじ3

作り方

  1. 1

    ごま油で生姜を炒める

  2. 2

    白菜、もやし、豚肉を入れる

  3. 3

    酒、白だしを回し入れて蓋をして約5分煮る

  4. 4

    豚肉に火が通っていたら出来上がり

コツ・ポイント

生姜はたっぷり使うと体も温まります。

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