かぼちゃのにゅうめん♬

La_m @cook_40041866
体のあったまる、栄養あるものを食べたいですね。これだと簡単に作れちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
暖かくなってきたのでそうめんを買ったのですが、少し肌寒い日があり温かいものを食べたくなりました。
作り方
- 1
かぼちゃは1口サイズ、人参はイチョウ切り、たまねぎは食べやすい大きさに切る。(小さく切ると煮る時間短縮♪)
- 2
水を野菜とともにいれ、だしの素も入れて、沸騰させる。
- 3
かぼちゃがやわらかくなったら、火を止め味噌を入れる。
- 4
味噌がしっかりとけたら弱火にして、そうめんが好きな硬さになったらできあがり★
コツ・ポイント
煮ている間に水が飛ぶのと、そうめんが水を吸うので、足りなくなったらどんどんつぎ足すことをおすすめします。
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