ゆず胡椒で♡白菜と豚バラの温かうどん

pyonpoco's cooksnap of when they made ゆず胡椒で♡白菜と豚バラの温かうどん.
nao✳︎21's cooksnap of when they made ゆず胡椒で♡白菜と豚バラの温かうどん.
なーなちゃん's cooksnap of when they made ゆず胡椒で♡白菜と豚バラの温かうどん.
naccchang
naccchang @cook_40106916

冷凍うどんを使うのでお鍋ひとつのスピードメニュー！風邪ひきさんや一人ランチにも♪
2015.05.23話題入り感謝です☻
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれた白菜入りの煮込みうどん
そこに大好きなゆず胡椒をプラスしてみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 白菜 1枚
  2. 豚バラ薄切り(しゃぶしゃぶ用) 2枚
  3. 冷凍うどん 1食分(今回は180g)
  4. 水 300ml
  5. 酒 大さじ1
  6. ほんだし 大さじ1/2
  7. 砂糖 大さじ1/2
  8. しょうゆ 大さじ1強
  9. ゆず胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ、白菜は一口大に切り、白菜の芯は火が通りやすいようにそぎ切りにする

  2. 2

    鍋に湯をわかし、酒を加えたら豚バラをほぐしながら入れて白菜も入れる
    あくが出たら取り除く

  3. 3

    豚バラ、白菜に火が通ってきたらほんだし、砂糖、しょうゆを加える

  4. 4

    冷凍うどんを凍ったまま入れる
    うどんがほぐれてひと煮立ちしたら器に移し、お好みの量のゆず胡椒をそえて出来上がり！

  5. 5

    話題入りありがとうございます♡

  6. 6

    2016.11
    アピタ・ピアゴのレシピカードに採用していただきました♡

コツ・ポイント

減塩しょうゆを使用しているので、お使いの調味料によってそれぞれの量は調節してください

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (26)

つくれぽについて

レシピ作者

naccchang
naccchang @cook_40106916
に公開
宮城在住です☻皆様のステキなレシピを毎日参考にさせていただいてます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. きゅうり＆トマト！夏野菜めんつゆ♪ M`sDINER
  2. 寿司屋で出会ったシンプルなつぶ貝のうま煮 ＬＫＨ
  3. さくホロ♡バタークッキー amatousan
  4. フライパンでかんたん！もちもち手作りナン weeeat！
  5. 鮭の大根おろし煮 RYOTKG
  1. 皆で作る♪ふなっしークッキー♪ さとこぱんたーに
  2. 玉ねぎとにんじんのみそ汁 m_kera
  3. 苺タルト yukojeune
  4. 炊くのに失敗したご飯の復活方法 てんけんママ